Trong bài viết này, hãy cùng khám phá Top 3 món ăn sáng thực dưỡng đơn giản – dễ làm – ngon miệng, phù hợp với mọi đối tượng từ người lớn tuổi đến người bận rộn!

Cháo gạo lứt bí đỏ – Thanh lọc nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa

Nguyên liệu:

- Gạo lứt ngâm qua đêm

- Bí đỏ hấp hoặc nấu chín

- Một chút muối hầm tự nhiên

Cách làm:

Nấu gạo lứt nhừ thành cháo, sau đó cho bí đỏ đã nghiền vào nấu cùng. Nêm nhẹ bằng muối hầm.

Công dụng nổi bật:

- Giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa

- Giúp thanh lọc nhẹ cơ thể, làm ấm bụng

- Cung cấp năng lượng chậm, no lâu, không gây mệt mỏi sau ăn

Phù hợp với: Người ăn chay, người đang hồi phục sau bệnh, người cần ăn nhẹ buổi sáng.

Bánh mì nguyên cám & bơ mè đen – Nhanh gọn, đủ chất

Nguyên liệu:

- Bánh mì nguyên cám (hoặc ngũ cốc nguyên hạt)

- Bơ mè đen tự làm (mè rang, xay nhuyễn với chút muối biển và dầu mè)

Cách dùng:

Phết bơ mè đen lên lát bánh mì và dùng trực tiếp. Có thể ăn kèm với rau sống hoặc củ quả hấp.

Lợi ích:

- Giàu chất béo thực vật lành mạnh

- Bổ sung canxi, magie, sắt tự nhiên

- Giúp no lâu, không tăng đường huyết

Phù hợp với: Người bận rộn, dân văn phòng, người cần duy trì năng lượng ổn định trong buổi sáng.

Sinh tố chuối yến mạch & hạt lanh – Mát lành, hỗ trợ đào thải

Nguyên liệu:

- 1 quả chuối chín

- 2 thìa yến mạch ngâm mềm

- 200ml sữa hạt (hạnh nhân, óc chó, hoặc gạo lứt)

- 1 thìa hạt lanh (xay nhỏ)

Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay mịn và dùng lạnh hoặc mát.

Điểm nổi bật:

- Tăng cường chất xơ, tốt cho nhuận tràng

- Giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa

- Phù hợp cho những ngày nắng nóng hoặc khi cần “reset” cơ thể

- Phù hợp với: Người trẻ, người ăn chay, người muốn đẹp da – giữ dáng – cải thiện tiêu hóa.

Một số lưu ý khi ăn sáng thực dưỡng

- Ăn chậm, nhai kỹ: Để hấp thu tối đa dưỡng chất và giảm tải cho hệ tiêu hóa.

- Không nên ăn quá no: Ăn vừa đủ, lắng nghe cảm giác của cơ thể.

- Uống nước ấm trước bữa sáng: Giúp làm sạch ruột và đánh thức các cơ quan trong cơ thể.

Áp dụng thực dưỡng không hề phức tạp. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và một chút thay đổi trong tư duy ăn uống, bạn đã có thể bắt đầu một ngày mới nhẹ nhàng, an lành và đầy năng lượng. Hãy thử ngay 1 trong 3 món ăn sáng thực dưỡng trên và cảm nhận sự khác biệt!